Homepage
Soja
Snacks

Krokante lukken

Traditionele nieuwjaarswafeltjes, heerlijk plantaardig

22 mins

Ingrediënten

Serveert 1

  • 300g bloem
  • 100g kristalsuiker
  • 100g bruine suiker
  • 125g Alpro Bakken en Braden
  • 2 eieren
  • ½ vanillestokje
  • eventueel een klein scheutje cognac

Bereidingswijze

Stap 1

Smelt de Alpro margarine.

Stap 2

Meng alle ingrediënten kort en op lage snelheid in een keukenrobot met de vlinder. Kneed tot een mooi vast deeg. Laat het deeg 1 nacht in folie in de koelkast rusten.

Stap 3

Bak in een heet ijzer gedurende 2 minuten en druk het ijzer goed aan. Laat afkoelen.

Serveert 1

  • 300g bloem
  • 100g kristalsuiker
  • 100g bruine suiker
  • 125g Alpro Bakken en Braden
  • 2 eieren
  • ½ vanillestokje
  • eventueel een klein scheutje cognac

Stap 1

Smelt de Alpro margarine.

Stap 2

Meng alle ingrediënten kort en op lage snelheid in een keukenrobot met de vlinder. Kneed tot een mooi vast deeg. Laat het deeg 1 nacht in folie in de koelkast rusten.

Stap 3

Bak in een heet ijzer gedurende 2 minuten en druk het ijzer goed aan. Laat afkoelen.

Vond je dit recept lekker?

Gemaakt met...Bakken & Braden

Beschikbaar in 500g