
Pizza Bianca
Ga voor groen met deze vol-van-veggies pizza gemaakt met Alpro Greek Style Natuur
Ingrediënten
Voorbereiding
Verwarm je oven voor op 200°C en leg een vel bakpapier op een baplaat. Maak vervolgens het deeg. Meng de bloem, het zout en de Italiaanse kruiden samen in een kom. Voeg de Alpro Greek Style Natuur toe en gebruik een rubberen spatel om alles tot een glad deeg te mengen.
Verdeel het deeg in vier gelijke stukken en rol elk stuk uit met je handen tot een pizza-vorm. Leg ze op de bakplaat.
Maak vervolgens de saus. Hak de salie fijn en voeg dit bij de Alpro Greek Style Natuur samen met de voedingsgistvlokken. Kruid af met peper en zout naar smaak. Tot slot de toppings. Hak de lente-ui, snijd de aubergine in plakjes en snijd de olijven in twee.
Breng tot slot alles samen. Bedek het pizzadeeg met de saus en werk af met de lente-ui, de aubergine, de groene olijven en de erwten of edamamebonen. Besprenkel met olijfolie, kruid af met zout en peper en bestrooi met nog wat Italiaanse kruiden. Bak in de oven gedurende 15-20 minuten en serveer met de waterkers en indien er nog rest, de overige saus.
Deel dit recept