Palačinky s karamelizovaným banánem
Tak lehké a nadýchané – k těmto snídaňovým palačinkám už stačí jen banán, aby byly dokonalé.
Mandle
Dezerty
Snídaně
Vegan
Vegetariánská
Bez laktózy
Líbí se vám tento recept?
3 banány
300 ml mandlového nápoje Alpro
4 lžíce agávového sirupu
2 lžíce slunečnicového oleje
200 g špaldové mouky
1 lžička prášku do pečiva
½ lžičky skořice
1 lžička soli
ovoce navíc k ozdobení při servírování
použijte bezlepkovou mouku
Ingredience
3 banány
300 ml mandlového nápoje Alpro
4 lžíce agávového sirupu
2 lžíce slunečnicového oleje
200 g špaldové mouky
1 lžička prášku do pečiva
½ lžičky skořice
1 lžička soli
ovoce navíc k ozdobení při servírování
použijte bezlepkovou mouku
Příprava
1
Vypracujte těsto. Rozmačkejte jeden banán ve velké míse a zašlehejte do něj mandlový nápoj Alpro, agávový sirup a slunečnicový olej tak, aby se dobře promíchaly.
2
Do druhé mísy prosejte všechny suché ingredience, poté je vmíchejte do mandlové směsi Alpro a šlehejte, dokud se nespojí.
3
Zbývající 2 banány nakrájejte na 12 plátků.
4
Na středním plamenu rozpalte pánev, do které jste dali malé množství oleje, a po dobu zhruba 30 sekund zlehka opražte první 3 plátky banánu.
5
Banány zalijte 2–3 lžícemi těsta a smažte 1–2 minuty, dokud palačinkový základ nebude celistvý a na povrchu se neobjeví bublinky. Malou palačinku spolu s plátky banánu otočte a minutu smažte z druhé strany.
6
Opakujte výše uvedený postup ještě 3×, dokud nespotřebujete všechno těsto a plátky banánu. Podávejte horké s oblíbeným ovocem. Mňam!
Sdílet tento recept
Vytvořeno s Alpro mandlový nápoj original
1L
