86% se tento recept líbil
Salát s krevetami s letním kari dresinkem
Salát
Bez laktózy
Sója
Líbí se vám tento recept?
Na salát:
400g syrových vyloupaných krevet
150g mixu salátových listů (např. rukola, ledový salát, čekanka, lollo rosso)
50g naklíčených semínek ředkvičky
2 velké batáty (+/- 400 g)
2 větší jablka
1 červenou cibuli
1/2 citronu
Pár snítek petržele
Pár lístků máty
1 lžíci citronového olivového oleje nebo extrapanenského olivového oleje
Sůl a pepř
Na dresink:
125g Alpro bílého
1 lžíci jablečného octa nebo citronové šťávy
1 lžičku medové hořčice
1 extrapanenského olivového oleje
1 lžičku kari koření
Sůl
Čerstvě drcený pepř
Máte rádi exotiku? Nahraďte jablka mangem!
Ingredience
Na salát:
400g syrových vyloupaných krevet
150g mixu salátových listů (např. rukola, ledový salát, čekanka, lollo rosso)
50g naklíčených semínek ředkvičky
2 velké batáty (+/- 400 g)
2 větší jablka
1 červenou cibuli
1/2 citronu
Pár snítek petržele
Pár lístků máty
1 lžíci citronového olivového oleje nebo extrapanenského olivového oleje
Sůl a pepř
Na dresink:
125g Alpro bílého
1 lžíci jablečného octa nebo citronové šťávy
1 lžičku medové hořčice
1 extrapanenského olivového oleje
1 lžičku kari koření
Sůl
Čerstvě drcený pepř
Máte rádi exotiku? Nahraďte jablka mangem!
Příprava
1
Nejprve si připravte náš lahodný dresink, aby se uležel a všechny chutě se krásně spojily. Smíchejte Alpro bílý s jablečným octem, hořčicí a olivovým olejem. Dochuťte pepřem, solí a kari kořením. Mňam!
2
Předehřejte troubu na 200 °C. Oloupejte sladké brambory a nakrájejte na větší kousky. Rozložte na plech a zastříkněte olivovým olejem, opepřete, osolte a pečte doměkka - zhruba 20 minut.
3
Ochuťte očištěné krevety solí a pepřem. Následně je lehce ogrilujte nebo přidejte do trouby a upečte společně s batáty. Udržte je teplé až do servírování.
4
Rozkrájejte jablka, zakápněte citronovou šťávou. Zamíchejte ve větší salátové míse listy salátů, nakrájené bylinky, batáty a jablka. Podávejte s kari dresinkem a grilovanými krevetami. Dokonalé letní potěšení!
Sdílet tento recept