Lihtne vanillikook
Küpsetamine
Magustoidud
Laktoosivaba
Taimetoitlane
Soja
Kas sulle see retsept meeldib?
250 g isekerkivat jahu
70 g vanillisuhkrut
190 ml Alpro sojajooki
75 ml päevalille-/oliivõli
40 ml keevat vett
1 vanillikaun või 1 sl vanilliessentsi
3 sl mandlilaaste
näpuotsatäis soola
Gluteenivabaks saab retsepti teha siis, kui kasutad gluteenivaba isekerkivat jahu.
Koostisosad
250 g isekerkivat jahu
70 g vanillisuhkrut
190 ml Alpro sojajooki
75 ml päevalille-/oliivõli
40 ml keevat vett
1 vanillikaun või 1 sl vanilliessentsi
3 sl mandlilaaste
näpuotsatäis soola
Gluteenivabaks saab retsepti teha siis, kui kasutad gluteenivaba isekerkivat jahu.
Ettevalmistus
1
Ühe sammuga valmiv kook, mida on nii lihtne valmistada! Hops ja valmis! Eelkuumuta ahi 180 kraadini ja määri õliga 20 cm koogivorm.
2
Sega kausis isekerkiv jahu, vanillisuhkur, vanillikauna seemned (või essents) ja näpuotsatäis soola. Lisa Alpro sojajook, päevalilleõli ja keev vesi ning vispelda segu, kuni see on ühtlane.
3
Vala segu koogivormi, puista peale mandlilaaste ja küpseta 40–45 minutit, kuni see on kuldpruun. Küpsuse testimiseks torka koogi sisse puidust tikk – kui see tuleb välja puhtana, siis on kook küps.
4
Lase koogil jahtuda. (Me teame küll, et raske on kohe mitte ampsu võtta!) Suurepärane koos kohviga igal ajal või magustoiduks koos värskete puuviljade ja Alpro toodetega.
Jaga seda retsepti
