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Curry verde de verduras

Curry verde de verduras

Un delicioso plato principal al estilo tailandés, hecho con la bebida vegetal Coco que te va a dejar con ganas de más

Sin lactosa
Sin gluten
Vegetariano
Platos principales
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6 dientes de ajo pelados
2 cucharadas de bebida de Alpro de coco
2 guindillas verdes
2 cm de jengibre pelado
2 cucharaditas de albahaca
1 ramillete de cilantro
3 cucharaditas de salsa de soja
2 hojas de lima o laurel
Zumo de 1 lima
1 cebolla pequeña pelada
Setas variadas
Zanahoria
3 cucharadas soperas de aceite de cacahuete o de aceite de coco
150gr de arroz
Usa la bebida de Coco sin azúcares para una versión sin azúcar añadido
Just as delicious with noodles or bread

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