Boules Protéinées Fruitées et Croustillantes

Réveillez-vous avec ces petites boules de protéines et commencez votre journée.

Ingredients

  • 15 g de flocons de noix de coco pressée + supplément pour la décoration
  • 3 barres de céréales pour le petit-déjeuner
  • 2 cuillères à soupe d'Alpro Protéiné Alternative Végétale au Yaourt aux Fruits Rouges
  • 70 g de framboises
  • 3 dattes Medjool, dénoyautées

Preparation

  1. Recouvrez un plateau ou une grande assiette de papier sulfurisé. Metteztous les ingredients dans un mixeur et fouettez jusqu'à l'obtention d'une boule.
  2. Roulez le mélange en boules de la taille d'une bouchée, disposez-les sur le papier sulfurisé et mettez-les au réfrigérateur pendant 30 minutes pour qu'elles se raffermissent pendant que vous...
  3. Faites fonder le chocolat noir dans un bol au-dessus d'une eau légèrement frémissante. Versez-le en filet sur les boules et saupoudrez-les de noix de coco.
  4. Mettez au réfrigérateur ou au congélateur jusqu'à ce que le chocolat ait pris.