Iced Coffee Cube Latte

Ingrédients

  • 2-3 doubles expressos (env. 120 ml) pour les glaçons
  • 1-2 shots (30-60 ml) d'expresso, selon votre goût
  • Environ 150-180ml de boisson à l’amande Alpro sans sucres
  • Env. 50-70ml d’Alpro Barista pour faire de la mousse (ex : Alpro Barista amande ou avoine)
  • Pour saupoudrer (facultatif) : cannelle ou cacao en poudre ou sucre vanillé ou fève de tonka râpée

Préparation

  1. Préparer des glaçons de café : laisser refroidir les expressos fraîchement préparés et les verser délicatement dans un bac à glaçons. Mettre au congélateur pendant au moins 4 à 6 heures, idéalement une nuit. 
  2. Verser les glaçons de café dans un verre.
  3. Verser la boisson à l’amande Alpro sans sucres.
  4. Verser 1 ou 2 shots d'espresso par-dessus - selon l’intensité que tu souhaites donner à ton café.
  5. Dans un récipient séparé, faire mousser ta boisson Alpro Barista préférée (ex : Alpro Barista amande ou avoine). 
  6. Verser délicatement la mousse sur ton Iced Latte.
  7. En option, saupoudrer de cannelle, de cacao en poudre, de sucre vanillé ou de fève de tonka râpée - selon ton humeur ou tes goûts.
  8. Il n’y a plus qu’à savourer ! Grâce aux glaçons de café, ton Iced Latte reste bien intense - sans se diluer.

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