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Brownie vegan à l'orange
Pâtisserie
Desserts
Vegane
Végétarienne
Sans lactose
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- 250g de betteraves cuites
- 250 gr de sucre en poudre
- 200 gr de chocolat noir
- 150g d'Alpro Skyr Style nature sans sucres
- 125 gr de farine
- 100 gr de margarine végétale
- 25 gr de cacao en poudre
- 1 cuillière à soupe de levure chimique
- Le zeste et 2 cuillières à soupe de jus d'orange
Ingredients
- 250g de betteraves cuites
- 250 gr de sucre en poudre
- 200 gr de chocolat noir
- 150g d'Alpro Skyr Style nature sans sucres
- 125 gr de farine
- 100 gr de margarine végétale
- 25 gr de cacao en poudre
- 1 cuillière à soupe de levure chimique
- Le zeste et 2 cuillières à soupe de jus d'orange
Preparation
1
Placez une feuille de papier sulfurisé dans un moule (20x20cm) et préchauffez le four à 180 ° C.
2
Hachez la betterave avec un batteur à main ou un mélangeur (mais arrêtez avant que ça devienne liquide ou pâteux ). Faites chauffer le chocolat et la margarine dans une casserole, mélangez le tout jusqu'à ce que les deux soient fondus. Ensuite, éteignez le feu et mélangez la betterave, le zeste et le jus d'orange, le sucre et le Skyr Style nature sans sucres.
3
Tamisez la farine dans un bol, avec le cacao en poudre et la levure chimique, puis remuez les ingrédients secs dans le mélange chocolat-betterave et versez le tout dans le moule. Laissez cuire 45 minutes.
4
Servez chaud avec une généreuse cuillère, par exemple de Skyr Style nature sans sucres.
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