Φυτική μπάρα με Κινόα και Σοκολάτα
Τραγανή απόλαυση με γεύση σοκολάτας, γεμάτη φυτική νοστιμιά
Συστατικά
Μερίδες 6
- 120ml Alpro ρόφημα Σόγια Σοκολάτα
- 180 γρ κινόα ωμή
- 100 γρ αποξηραμένη καρύδα
- 30 γρ κακάο σε σκόνη
- 70 γρ λιωμένο λάδι καρύδας
- 70 γρ σιρόπι σφενδάμου
- 1 πρέζα αλάτι
Προετοιμασία
Βήμα 1
Κάλυψε ένα ταψί με χαρτί ψησίματος
Βήμα 2
Ρίξε την άψητη κινόα σε ένα τηγάνι και καβούρδισέ τη σε χαμηλή φωτιά ανακατεύοντας. Θα καταλάβεις ότι είναι έτοιμη όταν αρχίσει να σκάει και να αλλάζει χρώμα. Θα χρειαστεί περίπου 6 λεπτά
Βήμα 3
Βάλε τη σε ένα μεγάλο μπολ και ανακάτεψε την μαζί με όλα τα υπόλοιπα υλικά.
Βήμα 4
Άπλωσε το μείγμα στο ταψί και βάλε το στο ψυγείο για περίπου 1 με 2 ώρες μέχρι να γίνει ωραίο και τραγανό. Καλή απόλαυση!
