Βάφλα γλυκοπατάτας

Βάφλα γλυκοπατάτας

Βάφλα γλυκοπατάτας

Εύκολη, πεντανόστιμη & υγιεινή βάφλα γλυκοπατάτας με Alpro Ρόφημα Βρώμης, γεμάτη θρεπτικά συστατικά και φυτική νοστιμιά.

Βρώμη

Χωρίς λακτόζη

Χωρίς γλουτένη

Vegan

Vegetarian

Σας αρέσει αυτή η συνταγή;

300 γραμμάρια πουρέ γλυκοπατάτας (ή φρέσκια γλυκοπατάτα, προμαγειρεμένη)

30ml Alpro ρόφημα Βρώμης Χωρίς Ζάχαρη

80 γρ κορν φλάουρ

1 ασκαλώνιο (ή κρεμμύδι) ψιλοκομμένο

60 γρ φυτικό τυρί τριμμένο (ή άλλο τυρί της επιλογής σου)

1 κουταλιά της σούπας φρέσκα φύλλα κόλιανδρου, ψιλοκομμένα

Ξύσμα από ½ λάιμ

Επιπλέον φέτες λάιμ, για σερβίρισμα

Χρησιμοποίησε οποιονδήποτε πουρέ λαχανικού θέλεις

Συστατικά

300 γραμμάρια πουρέ γλυκοπατάτας (ή φρέσκια γλυκοπατάτα, προμαγειρεμένη)

30ml Alpro ρόφημα Βρώμης Χωρίς Ζάχαρη

80 γρ κορν φλάουρ

1 ασκαλώνιο (ή κρεμμύδι) ψιλοκομμένο

60 γρ φυτικό τυρί τριμμένο (ή άλλο τυρί της επιλογής σου)

1 κουταλιά της σούπας φρέσκα φύλλα κόλιανδρου, ψιλοκομμένα

Ξύσμα από ½ λάιμ

Επιπλέον φέτες λάιμ, για σερβίρισμα

Χρησιμοποίησε οποιονδήποτε πουρέ λαχανικού θέλεις

Ρίξε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ανακάτεψε μέχρι να μην φαίνεται κανένα κομμάτι.

Ζέστανε τη βαφλιέρα και ρίξε μέσα το μείγμα. (Αυτή η συνταγή φτιάχνει περίπου 5 βάφλες.)

Ψήσε μέχρι να γίνει τραγανό και να αρχίσει να ροδίζει.

Σέρβιρε με τις φέτες λάιμ και λίγο κόλιανδρο.

Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή