Salata od škampa s ljetnim curry preljevom
NeobiÄŤna ljetna salata uz Alpro Plain
Salad
Lactose free
Soya
Sviđa li ti se ovaj recept?
Za salatu::
400 g sirovih oguljenih kozica
150 g mješavine lisnatih salata (npr. listovi cikle, rukole, gorušice, zelene salate)
50 g rotkvice
2 velika batata (+/- 400 g)
2 velike jabuke
1 crveni luk
1/2 limuna
Nekoliko grančica peršina
Nekoliko granÄŤica mente
1 Ĺľlica maslinovog ulja s aromom limuna ili ekstra djeviÄŤanskog maslinovog ulja
Sol i papar
Za preljev::
150 g Alpro Plain
1 Ĺľlica jabuÄŤnog octa ili limunovog soka
1 ĹľliÄŤica blagog senfa
1 ĹľliÄŤica ekstra djeviÄŤanskog maslinovog ulja
1 ĹľliÄŤica curry praha
Sol
SvjeĹľe mljeveni papar
Give the salad an even more exotic twist by using mangoes instead of the apples!
Sastojci
Za salatu::
400 g sirovih oguljenih kozica
150 g mješavine lisnatih salata (npr. listovi cikle, rukole, gorušice, zelene salate)
50 g rotkvice
2 velika batata (+/- 400 g)
2 velike jabuke
1 crveni luk
1/2 limuna
Nekoliko grančica peršina
Nekoliko granÄŤica mente
1 Ĺľlica maslinovog ulja s aromom limuna ili ekstra djeviÄŤanskog maslinovog ulja
Sol i papar
Za preljev::
150 g Alpro Plain
1 Ĺľlica jabuÄŤnog octa ili limunovog soka
1 ĹľliÄŤica blagog senfa
1 ĹľliÄŤica ekstra djeviÄŤanskog maslinovog ulja
1 ĹľliÄŤica curry praha
Sol
SvjeĹľe mljeveni papar
Give the salad an even more exotic twist by using mangoes instead of the apples!
Priprema
1
Prvo napravite slasni aromatični curry preljev kako bi se okusi imali vremena stopiti. Alpro Plain pomiješajte s jabučnim octom, senfom i maslinovim uljem. Smjesu začinite solju, paprom i curry prahom, po ukusu. Preljev je gotov.
2
Pećnicu zagrijte na 200 ° C. Batat ogulite i narežite na krupnije komade. Rasporedite na lim za pečenje i pospite maslinovim uljem, solju i paprom te pecite 20 -25 minuta da ostane 'al dente'.
3
Oguljene kozice začinite solju i paprom. Zatim ih možete peći na žaru ili u pećnici s batatom. Neka budu na toplom dok ne budete spremni za posluživanje.
4
Jabuku nareĹľite i pospite limunovim sokom. U veliku zdjelu ubacite svu lisnatu salatu, peÄŤeni batat i jabuku. PosluĹľite uz curry preljev i kozice na Ĺľaru. Hura! Ljeto moĹľete imati tijekom cijele godine uz ovu slatku i zaÄŤinjenu verziju klasiÄŤne salate od kozica.
Podijeli ovaj recept
Napravljeno s Fermentirani sojin proizvod natural
400g
