
Salata od škampa s ljetnim curry preljevom
Neobična ljetna salata uz Alpro Plain
Sastojci
Priprema
Prvo napravite slasni aromatični curry preljev kako bi se okusi imali vremena stopiti. Alpro Plain pomiješajte s jabučnim octom, senfom i maslinovim uljem. Smjesu začinite solju, paprom i curry prahom, po ukusu. Preljev je gotov.
Pećnicu zagrijte na 200 ° C. Batat ogulite i narežite na krupnije komade. Rasporedite na lim za pečenje i pospite maslinovim uljem, solju i paprom te pecite 20 -25 minuta da ostane 'al dente'.
Oguljene kozice začinite solju i paprom. Zatim ih možete peći na žaru ili u pećnici s batatom. Neka budu na toplom dok ne budete spremni za posluživanje.
Jabuku narežite i pospite limunovim sokom. U veliku zdjelu ubacite svu lisnatu salatu, pečeni batat i jabuku. Poslužite uz curry preljev i kozice na žaru. Hura! Ljeto možete imati tijekom cijele godine uz ovu slatku i začinjenu verziju klasične salate od kozica.
Podijeli ovaj recept
Napravljeno s Fermentirani sojin proizvod natural
