Chia overnight kokos en frambozenparfait

De perfecte manier om je dag te beginnen!

Ingrediënten

  • 100g frambozen
  • 240ml Alpro Kokosnootdrink
  • 4 eetlepels chiazaad
  • 2 eetlepels lijnzaad
  • 40g geroosterde amandelschilfers/kokosschilfers
  • 1 eetlepel agavesiroop
  • 200g Alpro Natuur Plantaardig Alternatief voor Yoghurt

Voor de topping:

  • Geroosterde amandel-/kokosvlokken
  • Verse frambozen

Voorbereiding

  1. Mix de frambozen en Alpro Kokosnootdrink in een blender tot een zijdezachte massa.
  2. Giet in een grote kom. Meng de chia- en lijnzaadjes, geroosterde amandel-/kokosvlokken en agavesiroop erdoor.
  3. Dek af en zet een nacht in de koelkast.
  4. Schep het 's ochtends in kleinere kommetjes of glazen en overgiet met een laagje Alpro Natuur Plantaardig Alternatief voor Yoghurt. Werk af met de extra geroosterde schilfers en verse bessen.
  5. Neem een lepeltje, proef en geniet!