Romige chocolade havermout

Gemaakt met de romige Alpro Amandeldrink!

Ingrediënten

  • 70g havermout
  • 1 eetlepel vanille-extract
  • 2 eetlepels ahornsiroop
  • 100ml Alpro Amandeldrink
  • 70g Alpro Greek Style Vanille
  • 50g amandelboter
  • 40g pure chocolade
  • 1 eetlepel kokosolie
  • Een klein hand vol gehakte amandelen en pinda's

Voorbereiding

  1. Mix de havermout, het vanille-extract, de ahornsiroop en de Alpro Amandeldrink in een blender tot een gladde massa en schep dit in een serveerkom.
  2. Meng nu de Alpro Greek Style Vanille met de amandelboter en verdeel dit over de havermout, zet het in de koelkast.
  3. Smelt de chocolade en kokosolie samen en giet dit over de Alpro Greek Style Vanille /amandellaag om een chocoladetopping te maken.
  4. Werk af met de nootjes en zet minstens 2 uur, of beter nog, een nacht in de koelkast. Breek dan in die knapperige, nootachtige chocolade.