Dip met avocado, citroen & munt

Ingrediënten

  • 2 el Alpro smeren
  • 1 rijpe avocado
  • 1 handvol munt Zeste van 1 citroen
  • Peper en zout

Voorbereiding

  1. Plet de avocado en hak de munt. Meng door elkaar
  2. Meng met de Alpro smeren
  3. Breng op smaak met citroenzeste, peper en zout
  4. Serveer met aperostengels, flatbread of toast