Op zoek naar iets in het bijzonder? Laten we eens kijken wat we kunnen doen ...

Zoeken…

Het spijt ons, je zoekt naar informatie die we niet kunnen vinden.

  • Controleer de spelling van je zoekterm

  • Probeer andere woorden of maak een andere keuze

  • Probeer een algemenere zoekterm in te voeren

Boekweit-bananen pannenkoeken-vegan

4
20M
Boekweit-bananen pannenkoeken-vegan
  • 200 ml Alpro Mild & Creamy Naturel met Kokosnoot
  • 12 el Mild & Creamy Naturel met Kokosnoot
  • 100-150 ml Alpro Kokosnootdrink
  • 250 g boekweitmeel
  • 1 grote rijpe banaan
  • 1 theelepel bakpoeder
  • Een snufje zout
  • 1 el kokosnoot- of arachideolie
  • 8 el granaatappelpitjes
  • 4 el chiazaad (optioneel)

Ingrediënten
!

  • 200 ml Alpro Mild & Creamy Naturel met Kokosnoot
  • 12 el Mild & Creamy Naturel met Kokosnoot
  • 100-150 ml Alpro Kokosnootdrink
  • 250 g boekweitmeel
  • 1 grote rijpe banaan
  • 1 theelepel bakpoeder
  • Een snufje zout
  • 1 el kokosnoot- of arachideolie
  • 8 el granaatappelpitjes
  • 4 el chiazaad (optioneel)

Bereidingswijze
!

1

Meng het boekweitmeel, het zout en de bakpoeder in een kom. Pureer de banaan in een andere kom en meng met de 200 ml Alpro Mild & Creamy Kokosnoot en 100 tot 150ml Alpro Kokosnootdrink.

2

Voeg beide mengsels samen en mix het tot een mooi glad geheel. Als het beslag te dik is, voeg dan meer Kokosnootdrink toe.

3

Verwarm vervolgens wat plantaardige olie op een middelhoog vuur. Schep ongeveer 3 eetlepels beslag in de pan en kook 3-4 minuten, keer om en bak nog 2 minuten. Herhaal deze stap tot het beslag op is.

4

Serveer de boekweit pannenkoeken met de rest van de Alpro Mild & Creamy Kokosnoot en de granaatappelpitjes. Voeg ook nog wat chia-zaadjes toe, en klaar. Ontbijt, dessert, snack - je kunt op elke moment genieten van deze plantaardige pannenkoeken!

Tips

Glutenvrij? Zorg ervoor dat je een glutenvrij bakpoeder gebruikt

ONTDEK MEER OVER ALPRO EN KRIJG ELKE MAAND ONS LAATSTE NIEUWS

GA JE GANG, WE BELOVEN DAT WE NIET ZULLEN SPAMMEN