100% vond dit recept lekker
Pannenkoeken met appel en chocoladeschilfers
Een luchtig pannenkoekenfestijn. Lekker!
Ontbijt
Lactosevrij
Vegan
Haver
Vind je dit recept lekker?
- 35g Alpro Bakken en Braden, gesmolten + extra
- 200ml Alpro This is Not M*lk Plantaardige Drink
- 1 eetlepel vanille extact
- 2 eetlepels appelmoes
- 1 eetlepel citroensap
- 220g zelfrijzend bakmeel
- 1 theelepel bakpoeder
- 20g kokosbloesemsuiker
- 4g pure chocolade schilfers
- 1 appel
- Optioneel: Ahornsiroop
Serve with any fruit you prefer
Use gluten-free flour
Ingrediënten
- 35g Alpro Bakken en Braden, gesmolten + extra
- 200ml Alpro This is Not M*lk Plantaardige Drink
- 1 eetlepel vanille extact
- 2 eetlepels appelmoes
- 1 eetlepel citroensap
- 220g zelfrijzend bakmeel
- 1 theelepel bakpoeder
- 20g kokosbloesemsuiker
- 4g pure chocolade schilfers
- 1 appel
- Optioneel: Ahornsiroop
Serve with any fruit you prefer
Use gluten-free flour
Voorbereiding
1
Maak het beslag. Smelt de Alpro Bakken en Braden en meng samen met de Alpro This is Not M*lk Plantaardige Drink, vanille extact, appelmoes en citroensap. Laat 5 minuten staan.
2
Roer de bloem, de bakpoeder, de suiker en de chocoladeschilfers erdoor tot er je een glad beslag hebt. Zet 10 minuten opzij.
3
Snijd terwijl je wacht de appel in plakjes en bak deze goudbruin in de extra Alpro Bakken en Braden.
4
Verhit een andere grote koekenpan en schep er een lepel beslag in om de pannenkoekjes te maken. Bak elke kant 2 minuten, met het deksel op de pan, tot ze knapperig zijn. Ga door tot al het beslag op is.
5
Serveer jouw pannenkoeken met daarop de warme appelschijfjes, knapperige chocolade schilfers en een beetje ahornsiroop, als je dat lekker vindt.
Deel dit recept
