Op zoek naar iets in het bijzonder? Laten we eens kijken wat we kunnen doen ...

Zoeken…

Het spijt ons, je zoekt naar informatie die we niet kunnen vinden.

  • Controleer de spelling van je zoekterm

  • Probeer andere woorden of maak een andere keuze

  • Probeer een algemenere zoekterm in te voeren

Pruimentaart

6
45M
Pruimentaart
  • 800g pruimen, ontpit en in kwarten (ook andere soorten fruit kan je hiervoor gebruiken)
  • 50g kristalsuiker
  • 200ml water
  • 1 tl kaneelpoeder
  • 225g zelfrijzende bloem
  • 1 tl bakpoeder
  • 50g koude Alpro Margarine
  • 25g basterdsuiker
  • 125ml Alpro amandeldrink no sugars

Ingrediënten
!

  • 800g pruimen, ontpit en in kwarten (ook andere soorten fruit kan je hiervoor gebruiken)
  • 50g kristalsuiker
  • 200ml water
  • 1 tl kaneelpoeder
  • 225g zelfrijzende bloem
  • 1 tl bakpoeder
  • 50g koude Alpro Margarine
  • 25g basterdsuiker
  • 125ml Alpro amandeldrink no sugars

Bereidingswijze
!

1

Verwarm de oven voor op 190 ºC

2

Doe de kristalsuiker, het water en het kaneelpoeder in een grote steelpan op een laag vuur tot de suiker ontbindt, dit duurt ongeveer 2 minuten. Zet het vuur hoger en breng het 1 à 2 minuten aan de kook. Voeg daarna de pruimen toe, dek af en laat zachtjes koken gedurende 5 minuten.

3

Giet de gekookte pruimen in een ovenvaste schaal van 25 cm.

4

Voor de topping: meng de bloem en het bakpoeder in een mediumgrote kom, voeg de koude Alpro Margarine toe en kneed het vet voorzichtig door de bloem tot het lijkt op broodkruimels.

5

Roer de suiker en de Alpro Amandeldrink Geroosterd Zonder Suikers erdoor en blijf roeren tot een zachte, kneedbare massa. Rol het volledige mengsel in een grote bal.

6

Leg het cakemengsel op een licht bebloemd bord en rol het plat met je hand of een deegroller tot een dikte van ongeveer 4 cm.

7

Gebruik een mesje van 6 cm, snijd 8 cirkeltjes uit en leg ze boven op de pruimen.

8

Zet het gerecht in de oven voor 15 minuten tot de taart goudbruin wordt en voldoende gerezen is.

9

Serveer met Alpro Vanille Plantaardig Alternatief voor Yoghurt. Heerlijk!

Tips

Vary your fruit depending on the season. Peaches, nectarines and berries in the summer or apples and pears to make a lovely winter warming cobbler. As a change, remove 50g of the flour and use 50g ground almonds and a tsp of almond essence

ONTDEK MEER OVER ALPRO EN KRIJG ELKE MAAND ONS LAATSTE NIEUWS

GA JE GANG, WE BELOVEN DAT WE NIET ZULLEN SPAMMEN