Soufléomelet met jonge spinazie
20 mins
Ingrediënten
Serveert 2
- 200 g babyspinazie, geblancheerd en fijngesneden
- 2 eetlepels dilletoppen
- 2 el fijngesneden bladpeterselie
- 4 eieren, eiwit en eidooiers gescheiden
- Peper en zout
- Geroosterd broodkruim
- Sausje
- 80 ml Alpro Drink Natuur
- Citroenzeste
- Chilifakes
Bereidingswijze
Stap 1
Meng de spinazie, dille, peterselie, eidooiers, melk, peper en zout door elkaar.
Stap 2
Klopt het eiwit en schep door het spinaziemengsel.
Stap 3
Bak de omelet langs beide kanten in de Alpro Bakken en Braden.
Stap 4
Serveer en breng op smaak met het sausje.
Stap 5
Bestrooi met wat geroosterd broodkruim.
Serveert 2
- 200 g babyspinazie, geblancheerd en fijngesneden
- 2 eetlepels dilletoppen
- 2 el fijngesneden bladpeterselie
- 4 eieren, eiwit en eidooiers gescheiden
- Peper en zout
- Geroosterd broodkruim
- Sausje
- 80 ml Alpro Drink Natuur
- Citroenzeste
- Chilifakes
Stap 1
Meng de spinazie, dille, peterselie, eidooiers, melk, peper en zout door elkaar.
Stap 2
Klopt het eiwit en schep door het spinaziemengsel.
Stap 3
Bak de omelet langs beide kanten in de Alpro Bakken en Braden.
Stap 4
Serveer en breng op smaak met het sausje.
Stap 5
Bestrooi met wat geroosterd broodkruim.
Vond je dit recept lekker?
Gemaakt met...Sojadrink
Beschikbaar in 3x250ml
Als je dit lekker vindt, vind je dit misschien ook lekker...
ONTDEK MEER OVER ALPRO EN KRIJG ELKE MAAND ONS LAATSTE NIEUWS
