Kawa z napojem sojowym, migdałowym, owsianym czy kokosowym?
Chcesz przygotować idealne cappuccino lub latte i szukasz najlepszej roślinnej alternatywy dla zwykłego mleka? Na półkach sklepowych znajdziesz całą gamę produktów, które pomogą Ci stworzyć ulubioną kawę w wersji wegańskiej. Podpowiadamy, jak wybrać napój, by doskonale spełniał twoje oczekiwania.
Napoje typu barista – dlaczego warto wybierać je do kawy?
Niezależnie od tego, czy chcesz przygotować kawę z napojem sojowym, migdałowym, owsianym czy kokosowym, wybór napojów typu barista pozwoli Ci uzyskać najlepszy efekt. Czym produkty tego typu różnią się od standardowych napojów roślinnych?
Skład napojów typu barista jest dostosowywany tak, by pozwalały one stworzyć wyjątkową, stabilną piankę (której nie zrobisz łatwo z klasycznych napojów roślinnych, np. napoju kokosowego). Ponadto produkty typu barista produkowane są w sposób, który zapewnia większą stabilność konsystencji przy podgrzewaniu lub oddziaływaniu wysokiej temperatury.
Napoje typu barista stanowią więc nieodłączny element dobrego cappuccino czy latte dla osób ograniczających spożycie krowiego mleka. Te produkty świetnie się sprawdzają także w sytuacji, gdy wolisz dodać do kawy zimny napój roślinny - nie ryzykujesz zmiany konsystencji napoju po wlaniu go do gorącej kawy.
Alpro Barista napój sojowy do kawy
Napój sojowy jest łagodnym, delikatnym, lekko słodkim w smaku produktem - po dodaniu do kawy pozwala poczuć jej intensywny smak i aromat. Sprawdzi się także, jeśli chcesz po prostu dolać go prosto z kartonu do gorącej kawy. Z napojem sojowym możesz też z powodzeniem przygotować pyszną kawę mrożoną.
Alpro Barista napój migdałowy do kawy
Napój migdałowy pozwala wzbogacić kawę o lekko orzechowy smak i aromat. Produkt w wersji Barista dobrze się pieni, dlatego możesz przygotować z nim idealne cappuccino lub latte macchiato. Jest również dobrym wyborem, gdy szukasz napoju roślinnego do przygotowania zimnych napojów kawowych z orzechową nutką.
Alpro Barista napój owsiany do kawy
Napój owsiany to wybór, dzięki któremu uzyskasz najbardziej kremową konsystencję „mlecznej” kawy. Owies jest delikatny w smaku, dlatego świetnie się nadaje, jeśli nie chcesz, by smak napoju roślinnego wybijał się zbyt mocno. Napój owsiany Alpro Barista ma subtelnie słodki smak, ale nie zawiera dodatku cukru ani substancji słodzących – możesz więc dostosować poziom słodkości kawy do swoich preferencji.
Alpro Barista napój kokosowy do kawy
Chcesz przenieść się w klimat tropików przy swojej porannej kawie? Kokosowy napój Barista pozwoli Ci przełamać monotonię. Idealnie sprawdza się zarówno, gdy chcesz urozmaicić smak jednej z klasycznych kaw, jak i przygotować niebiański napój kawowy z kostkami lodu. Kokosowe Alpro Barista jest znacznie bardziej kremowe od zwykłego napoju kokosowego. Możesz przygotować z niego kawę z aksamitną pianką.
Wartość odżywcza napojów roślinnych do kawy
Zastanawiasz się, jak poszczególne wersje napojów roślinnych dodawanych do kawy wypadają pod kątem dietetycznym? Porównajmy je.
Wartość odżywcza (100 ml) | Alpro Barista sojowe | Alpro Barista migdałowe | Alpro Barista owsiane | Alpro Barista kokosowe |
Energia (kJ / kcal) | 175 / 42 | 102 / 25 | 248 / 59 | 139 / 33 |
Tłuszcz (g) | 1,9 | 1,2 | 3,0 | 1,4 |
W tym kwasy nasycone (g) | 0,3 | 0,1 | 0,3 | 0,7 |
Węglowodany (g) | 2,6 | 2,6 | 6,7 | 3,4 |
W tym cukry (g) | 2,5 | 2,5 | 3,3 | 3,4 |
Błonnik (g) | 0,6 | 0,2 | 1,0 | 0,2 |
Białko (g) | 3,3 | 0,5 | 0,8 | 1,5 |
Sól (g) | 0,09 | 0,08 | 0,13 | 0,10 |
Witamina D2 (µg) | 0,75 | - | 0,75 | - |
Witamina B2 (mg) | 0,21 | - | 0,21 | - |
Witamina B12 (µg) | 0,38 | - | - | - |
Wapń (mg) | 120 | 120 | - | 120 |
Napój migdałowy i kokosowy charakteryzują się niższą zawartością tłuszczu i mniejszą kalorycznością niż sojowy oraz owsiany. Jeśli szukasz roślinnego zamiennika mleka do kawy, który ma wysoką zawartość białka, dobrym wyborem jest napój sojowy. Razem z napojem migdałowym wygrywa on także, gdy chcesz ograniczyć ilość cukrów w diecie. Zależy ci na zwiększeniu podaży błonnika w posiłkach? Napój owsiany zawiera go 5-krotnie więcej niż migdałowy lub kokosowy. W zależności od wariantu, napoje Alpro Barista mogą być wzbogacane w wapń i/lub witaminy – witaminę B2, B12 oraz D2.
Żaden z napojów roślinnych nie zawiera laktozy, dlatego każdy może być bezpiecznie spożywany przez osoby, które nie tolerują tego składnika.