Ciasto waniliowe

6
1godz. 10minut
Proste ciasto, które zrobisz z napojem sojowym Alpro i zasmakuje każdemu (sprawdziliśmy!).
Ciasto waniliowe

Przygotowano z

  • 250 g mąki pszennej
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 70 g cukru waniliowego
  • 190 ml napoju sojowego Alpro
  • 75 ml oleju słonecznikowego lub oliwy z oliwek
  • 40 ml wrzącej wody
  • 1 laska wanilii lub 1 łyżeczka esencji waniliowej
  • 3 łyżki płatków migdałowych
  • szczypta soli

Składniki
!

  • 250 g mąki pszennej
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 70 g cukru waniliowego
  • 190 ml napoju sojowego Alpro
  • 75 ml oleju słonecznikowego lub oliwy z oliwek
  • 40 ml wrzącej wody
  • 1 laska wanilii lub 1 łyżeczka esencji waniliowej
  • 3 łyżki płatków migdałowych
  • szczypta soli

Sposób przygotowania
!

1

To ciasto zrobisz raz dwa! Rozgrzej piekarnik do 180 °C i posmaruj tłuszczem foremkę do ciasta.

2

W misce wymieszaj mąkę, cukier waniliowy, nasiona z laski wanilii (lub jeśli wolisz esencję wanilii) i szczyptę soli. Dodaj napój sojowy Alpro, olej słonecznikowy i wrzącą wodę, a potem całość wymieszaj, aż konsystencja będzie gładka.

3

Wlej uzyskaną masę do formy, posyp płatkami migdałów i piecz przez 40-45 minut, aż uzyskasz piękny złoty kolor. Możesz sprawdzić ciasto przekłuwając je drewnianym szpikulcem - gdy wyjdzie czysty, twoje ciasto jest gotowe.

4

Niech ciasto ostygnie. (Wiemy, że trudno czekać, kiedy już jest gotowe!). W oczekiwaniu możesz sobie zrobić do niego kawę albo przygotować świeże owoce do tego deseru. Smacznego!

Kulinarne wskazówki

Musisz unikać glutenu? Użyj mąki bezglutenowej