Clafoutis pełne owoców
Razem z napojem migdałowym Alpro przygotuj tradycyjny francuski deser pełen owoców
Przekąski
Bez laktozy
Danie wegańskie
Danie wegetariańskie
Migdał
Czy podoba ci się ten przepis?
300 ml aquafaby (płyn z puszek i słoików po ciecierzycy)
100 g cukru kokosowego
160 g mąki
4 łyżki mielonych migdałów
1 łyżeczka (bezglutenowego) proszku do pieczenia
Szczypta soli
100 ml napoju migdałowego Alpro
25 g jagód (świetne będą borówki i żurawina)
3 łyżki płatków migdałowych
Musisz unikać glutenu? Użyj mąki bezglutenowej!
Możesz też wypróbować z innymi owocami - jabłkami lub śliwkami.
Składniki
300 ml aquafaby (płyn z puszek i słoików po ciecierzycy)
100 g cukru kokosowego
160 g mąki
4 łyżki mielonych migdałów
1 łyżeczka (bezglutenowego) proszku do pieczenia
Szczypta soli
100 ml napoju migdałowego Alpro
25 g jagód (świetne będą borówki i żurawina)
3 łyżki płatków migdałowych
Musisz unikać glutenu? Użyj mąki bezglutenowej!
Możesz też wypróbować z innymi owocami - jabłkami lub śliwkami.
Przygotowanie
1
Zacznij od rozgrzania piekarnika do 180 °C i wyłożenia formy papierem do pieczenia. Ubijaj aquafabę z cukrem kokosowym przez 6 minut - musi dwukrotnie zwiększyć swoją objętość . Dobrym pomysłem będzie zrobienie tego przy użyciu ręcznego miksera.
2
Dodaj do tego mąkę, zmielone migdały, proszek do pieczenia, sól i migdałowe Alpro.Wymieszaj wszystko, aż uzyskasz cudownie gładkie ciasto.
3
Wlej ciasto do formy do pieczenia i posyp jagodami. Rozsyp na wierzchu płatki migdałów i piecz w piekarniku przez 35-40 minut, aż pojawi się smakowity złoty kolor. Możesz też sprawdzić czy ciasto jest gotowe przy użyciu noża - jeśli nóż po wyjęciu będzie czysty, ciasto jest gotowe.
4
Wyjmij i poczekaj, aż ostygnie, zanim podasz kawałek ciasta razem z pysznym napojem migdałowym Alpro (wybierz swój ulubiony wariant). Ten deser to idealne zakończenie świątecznej uczty. Lekkie, puszyste i pełne smaku!
Udostępnij ten przepis
Wykonane z Alpro migdałowe
L
