
Krewetkowa sałatka z dressingiem curry
Przygotuj pełną lata sałatke z twistem używając sojowej alternatywy Alpro dla jogurtu naturalnego.
Składniki
Przygotowanie
Najpierw przygotuj przepyszny aromatyczny sos curry, aby smaki miały czas się połączyć. Zmieszaj sojową alternatywę Alpro dla jogurtu naturalnego z octem jabłkowym, musztardą i oliwą z oliwek. Dopraw do smaku solą, pieprzem i curry. Gotowe, lecimy dalej.
Rozgrzej piekarnik do 200 °C. Obierz słodkie ziemniaki i pokrój je na duże kawałki. Rozłóż na blasze do pieczenia i skrop oliwą z oliwek, posyp solą i pieprzem i piecz je, aż będą „al dente”. Powinno to trwać około 20-25 minut.
Obrane krewetki przypraw solą i pieprzem. Możesz je zgrillować lub upiec w piekarniku razem ze słodkimi ziemniakiami. Zadbaj o to, żeby były ciepłe aż do momentu podania.
Jabłko pokrój w kostkę i skrop sokiem z cytryny. W dużej salaterce wymieszaj liście, posiekane zioła, słodkie ziemniaki i jabłko. Podaj z sosem curry i grillowanymi krewetkami. Gotowe, hura! To danie możesz robić przez cały rok, ale zawsze będzie Ci przypominać o gorącym lecie.
Udostępnij ten przepis
Wykonane z Naturalny sojowy
