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Pasteleria Vegano Vegetariano Soja

Bolo de chocolate e aveia

  • 60 mins
  • Bolo de chocolate e aveia

    Quer uma alternativa sem glúten? Lembre-se de verificar a lista de ingredientes dos flocos de aveia para ter a certeza de que não houve contacto com glúten.

    Ingredientes

    Quer uma alternativa sem glúten? Lembre-se de verificar a lista de ingredientes dos flocos de aveia para ter a certeza de que não houve contacto com glúten.

    Serve 8

    • 50 cl de Alpro Bebida de Soja com sabor a Baunilha
    • 200 g de flocos de aveia
    • 60 g de açúcar mascavado
    • 60 g de pepitas de chocolate preto
    • 4 colheres de sopa de manteiga de amendoim natural
    • Umas gotas de extrato de baunilha
    • Uma pitada de sal

    Preparação

    • Passo 1

      Pré-aqueça o forno a 180 °C e forre uma forma de 20 cm com papel vegetal.

    • Passo 2

      Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogénea. Sim, é tão simples quanto isso!

    • Passo 3

      Verta a mistura numa forma e leve ao forno durante 35 minutos.

    • Passo 4

      Deixe arrefecer (é difícil, já sabemos) antes de cortar. Sirva à temperatura ambiente com fruta fresca e um pouco de gelado vegetal. E já tem a sobremesa. Também pode comer sem mais nada, para acompanhar um café.

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