Homepage
Huvudrätter
Ugnsrätter
Pasta
Vegetariskt
Soja

Skön grön vegetarisk lasagne

55 mins

Ingredienser

Serverar 4

  • 250 ml Alpro Cuisine växtbaserade alternativ till grädde
  • 150 ml Alpro osötad sojadryck
  • 1 schalottenlök
  • 2 zucchinier
  • 2 purjolökar
  • 2 vitlöksklyftor
  • dragon
  • 200 g spenat
  • 1/2 lime
  • 250 g riven mozzarella
  • 16 färska lasagneplattor
  • en nypa muskot
  • havssalt och vitpeppar

Gör så här

Steg 1

Sätt ugnen på 180 ° C. Hacka schalottenlöken, purjolöken och vitlöken fint. Skär zucchinin i tunna skivor på längden.

Steg 2

Laga den läckra såsen. Stek försiktigt alla hackad lök till schallotenlöken blir genomskinlig. Lägg till spenaten och vänta till den krymper ihop.

Steg 3

Bygg din lasagne med lager av sås, lasagneplattor, zucchiniskivor och mozzarella i en ugnssäker form.

Steg 4

Grädda i mitten av ugnen i ungefär 30 minuter till det bubblar på ytan och osten är gyllenbrun.

Steg 5

En klar vinnare som hela familjen älskar!

Serverar 4

  • 250 ml Alpro Cuisine växtbaserade alternativ till grädde
  • 150 ml Alpro osötad sojadryck
  • 1 schalottenlök
  • 2 zucchinier
  • 2 purjolökar
  • 2 vitlöksklyftor
  • dragon
  • 200 g spenat
  • 1/2 lime
  • 250 g riven mozzarella
  • 16 färska lasagneplattor
  • en nypa muskot
  • havssalt och vitpeppar

Steg 1

Sätt ugnen på 180 ° C. Hacka schalottenlöken, purjolöken och vitlöken fint. Skär zucchinin i tunna skivor på längden.

Steg 2

Laga den läckra såsen. Stek försiktigt alla hackad lök till schallotenlöken blir genomskinlig. Lägg till spenaten och vänta till den krymper ihop.

Steg 3

Bygg din lasagne med lager av sås, lasagneplattor, zucchiniskivor och mozzarella i en ugnssäker form.