Soft Oat cookies
Hrustljavi brusnični piškoti z ovsenim napitkom Alpro brez sladkorja
Sestavine
Nikoli ne shranjuj skupaj piškotkov različnih vrst. Zaradi različnih tekstur bodo mehki piškotki postali žvečljivi, hrustljavi piškoti pa mehki. Hrani jih v hermetičnih posodah s kosom mehkega kruha ali tortiljo iz moke, da se iz njih izloči vsa vlaga in ostanejo sveži.
Uporabi brezglutenske ovsene kosmiče.
- 150 g univerzalne moke (presejane)
- 150 g ovsenih kosmičev (ne instant)
- 2 čajni žlički pecilnega praška
- 2 jedilni žlici medu
- 1 čajna žlička vaniljinega sladkorja
- 70 g suhih brusnic
- 1 čajna žlička cimeta v prahu
- 3 jedilne žlice margarine za peko Alpro (stopljene)
- 1 veliko jajce (rahlo razžvrkljano)
- 200 ml ovsenega napitka Alpro brez sladkorja
- ščep soli
Priprava
Korak 1
Pečico segrej na 200 °C. V srednje veliki skledi zmešaj moko, ovsene kosmiče, pecilni prašek, sol, vaniljin sladkor, brusnice in cimet.
Korak 2
V manjši skledi stepaj margarino za peko Alpro, jajce, med in ovseni napitek Alpro brez sladkorja, dokler se vse skupaj ne premeša, nato pa dodaj k mešanici z moko. Vse skupaj dobro premešaj, da dobiš gladko testo.
Korak 3
Eno žlico testa daj na pekač in ponavljaj, dokler ne porabiš vsega. Med kupčki pusti razmak, saj se bodo v pečici razširili. Peci do zlatorjave barve, 15–20 minut je dovolj.
Korak 4
Piškote pusti 5 minut na rešetki, da se ohladijo, potem pa glej, kako hitro izginjajo.
Nikoli ne shranjuj skupaj piškotkov različnih vrst. Zaradi različnih tekstur bodo mehki piškotki postali žvečljivi, hrustljavi piškoti pa mehki. Hrani jih v hermetičnih posodah s kosom mehkega kruha ali tortiljo iz moke, da se iz njih izloči vsa vlaga in ostanejo sveži.
Uporabi brezglutenske ovsene kosmiče.
- 150 g univerzalne moke (presejane)
- 150 g ovsenih kosmičev (ne instant)
- 2 čajni žlički pecilnega praška
- 2 jedilni žlici medu
- 1 čajna žlička vaniljinega sladkorja
- 70 g suhih brusnic
- 1 čajna žlička cimeta v prahu
- 3 jedilne žlice margarine za peko Alpro (stopljene)
- 1 veliko jajce (rahlo razžvrkljano)
- 200 ml ovsenega napitka Alpro brez sladkorja
- ščep soli
Korak 1
Pečico segrej na 200 °C. V srednje veliki skledi zmešaj moko, ovsene kosmiče, pecilni prašek, sol, vaniljin sladkor, brusnice in cimet.
Korak 2
V manjši skledi stepaj margarino za peko Alpro, jajce, med in ovseni napitek Alpro brez sladkorja, dokler se vse skupaj ne premeša, nato pa dodaj k mešanici z moko. Vse skupaj dobro premešaj, da dobiš gladko testo.
Korak 3
Eno žlico testa daj na pekač in ponavljaj, dokler ne porabiš vsega. Med kupčki pusti razmak, saj se bodo v pečici razširili. Peci do zlatorjave barve, 15–20 minut je dovolj.
Korak 4
Piškote pusti 5 minut na rešetki, da se ohladijo, potem pa glej, kako hitro izginjajo.
Ali ti je bil ta recept všeč?
Pripravljeno z...Ovseni napitek Alpro brez sladkorjev
Na voljo v: 1 l
