Homepage
Pecivo
Vegetarijansko
Oves
Zajtrk

Puhaste borovničeve palačinke

Ko jih pripraviš z ovsenim napitkom Alpro brez sladkorja, jih speci veliko in opazuj, kako izginjajo!

40 mins

Sestavine

Za drug okus namesto borovnic uporabi maline

Uporabi brezglutensko moko

Število oseb: 6

  • 350 ml ovsenega napitka Alpro brez sladkorja
  • 1 jajce, loči rumenjak od beljaka
  • 1 čajna žlička vaniljinega ekstrakta
  • 2 jedilni žlici trsnega sladkorja
  • 1 ščep soli
  • 300 g samovzhajajoče moke
  • 4 čajne žličke pecilnega praška
  • 1 čajna žlička bikarbone
  • 250 g svežih borovnic
  • Za serviranje:
  • sveže sadje in pire iz rdečega sadja

Priprava

Korak 1

Naredi maso za palačinke. Zmešaj ovseni napitek Alpro brez sladkorja, rumenjak, vaniljin ekstrakt, sladkor in sol.

Korak 2

Moko, pecilni prašek in bikarbono stresi v ločeno veliko skledo in premešaj. Mešanico mokrih sestavin zlij v suhe sestavine in ponovno mešaj, dokler ne dobiš gladke mase.

Korak 3

Z ročnim mešalnikom ali metlico za stepanje puhasto stepaj jajčni beljak, dokler se ne naredijo mali mehki vrhovi, ki sami stojijo. Previdno ga vmešaj v maso in pri tem pazi, da ne izpustiš vsega zraka.

Korak 4

Maso postavi na stran in jo pusti stati 20 minut. Nato pazljivo vmešaj borovnice.

Korak 5

V ponvi segrej malo olja. Lahko tudi v ponvi za palačinke, če jo imaš. Vlij približno 2 žlici mase in peci 1–2 minuti, da se masa strdi in se po vrhu naredijo mehurčki. Obrni na drugo stran in peci 1 minuto. Ponavljaj, dokler ne porabiš vse mase.

Korak 6

Pečene palačinke zloži na krožnik s svežim sadjem in pirejem ter opazuj, kako letijo s krožnika kot vroče ... palačinke!

Za drug okus namesto borovnic uporabi maline

Uporabi brezglutensko moko

Število oseb: 6

  • 350 ml ovsenega napitka Alpro brez sladkorja
  • 1 jajce, loči rumenjak od beljaka
  • 1 čajna žlička vaniljinega ekstrakta
  • 2 jedilni žlici trsnega sladkorja
  • 1 ščep soli
  • 300 g samovzhajajoče moke
  • 4 čajne žličke pecilnega praška
  • 1 čajna žlička bikarbone
  • 250 g svežih borovnic
  • Za serviranje:
  • sveže sadje in pire iz rdečega sadja

Korak 1

Naredi maso za palačinke. Zmešaj ovseni napitek Alpro brez sladkorja, rumenjak, vaniljin ekstrakt, sladkor in sol.

Korak 2

Moko, pecilni prašek in bikarbono stresi v ločeno veliko skledo in premešaj. Mešanico mokrih sestavin zlij v suhe sestavine in ponovno mešaj, dokler ne dobiš gladke mase.

Korak 3

Z ročnim mešalnikom ali metlico za stepanje puhasto stepaj jajčni beljak, dokler se ne naredijo mali mehki vrhovi, ki sami stojijo. Previdno ga vmešaj v maso in pri tem pazi, da ne izpustiš vsega zraka.

Korak 4

Maso postavi na stran in jo pusti stati 20 minut. Nato pazljivo vmešaj borovnice.

Korak 5

V ponvi segrej malo olja. Lahko tudi v ponvi za palačinke, če jo imaš. Vlij približno 2 žlici mase in peci 1–2 minuti, da se masa strdi in se po vrhu naredijo mehurčki. Obrni na drugo stran in peci 1 minuto. Ponavljaj, dokler ne porabiš vse mase.

Korak 6

Pečene palačinke zloži na krožnik s svežim sadjem in pirejem ter opazuj, kako letijo s krožnika kot vroče ... palačinke!

Ali vam je bil ta recept všeč?

Pripravljeno z...Ovseni napitek Alpro brez sladkorjev

Na voljo v: 1L

Če vam je to všeč, vam bo morda všeč...