ЗРОБИ СВІЙ ВНЕСОК ВІДКУСИВШИ ШМАТОЧОК
Настав час змінюватися, і ми готові до цього. Але коли проблема розміром з планету, з чого почати? Електромобілі, сонячні панелі, обмін замість покупок нового, переробка,або може просто пересісти на велосипед? У вчених є проста відповідь. Чим більше з нас кладе рослинні продукти на свої тарілки, тим краще це для нашої планети. Тож робіть свій внесок з кожним відкушеним шматочком (або ковтком).
Чому їжа має значення!
Зараз наша маленька планета відчуває себе досить важко. Вона на межі того, що вчені називають «планетарними межами». Якщо коротко – їжа на наших тарілках може мати великий вплив на ці екологічні обмеження. Скорочення біорізноманіття, дефіцит води та зміна клімату – це лише деякі з них.
Ви можете бути здивовані
Ви можете бути здивовані, дізнавшись, наскільки ненажерливим може бути світове виробництво продуктів харчування. Воно виробляє третину всіх викидів CO2, поглинає половину всієї придатної для життя землі, зачіпає 70% прісної води планети та 78% океану. 80% з істот зі списку таких, які знаходяться під загрозою зникнення, втратили своє природне середовище існування через вплив сільського господарства. Тож те, що ви вирішите з’їсти, безперечно має значення.
ДОБРІ ПРОДУКТИ ХАРЧУВАННЯ ПОЧИНАЄТЬСЯ З ДОБРИХ ІНГРЕДІЄНТІВ
Добре знати, що всі наші продукти на рослинній основі мають незначний вплив на використання вуглецю та використання землі*. Отже, незалежно від того, чи ви фанат вівса, мигдалю чи сої, у вас все добре! Ми використовуємо лише європейський овес і переважно дощовий середземноморський мигдаль. Крім того, уся наша соя не походить із тропічних лісів – і добра половина її вирощується практично по сусідству тут, у Європі. (Решта надходить з Канади.)
Окрім вибагливості до інгредієнтів, ми завжди наполегливо працюємо над тим, щоб зробити наші продукти ще більш екологічними. У період з 2010 до 2021 року ми скоротили викиди вуглецю на 34% і води на 29%.
*Кілька інгредієнтів по-різному впливають на вуглець і землекористування. Вплив на вуглець: 19-26% порівняно з молоком. Вплив на землекористування: 28-54% порівняно з молоком. Це базується на рецензованій порівняльній оцінці життєвого циклу, проведеній компанією Quantis у 2022 році в Європі на базі напоїв Alpro Original (1 л) у порівнянні з молоком
ДІЗНАТИСЯ БІЛЬШЕ ПРО НАШІ ІНГРЕДІЄНТИ
Могутній овес! Як і соя, овес має приємний, легкий екологічний слід (*). Різні види вівса, можливо, пройшли довгий шлях від миски з кашею, але йому не потрібно подорожувати далеко, щоб дістатися до нас. Весь наш овес вирощується в Європі, тож має меншу кількістю харчових миль. Ми також вважаємо, що він дуже смачний, тож тут змін не буде.x
