Легкий ванільний торт
Зроби цей рецепт безглютеновим використовуючи борошно з розпушувачем без вмісту глютену.
Інгредієнти
Зроби цей рецепт безглютеновим використовуючи борошно з розпушувачем без вмісту глютену.
Обслуговує 6
- 250г борошна з розпушувачем
- 70г ванільного цукру
- 190мл соєвого напою Алпро
- 75мл соняшникової/оливкової олії
- 40мл кип'яченої води
- 1 паличка ванілі або 1 ст.л. ванільної есенції
- 3 ст.л. мигдальних пластівців
- Дрібка солі
Підготовка
Крок 1
Торт, який швидко готується в один етап - це надзвичайно просто! Розігріваємо духовку до 180 °C і змащуємо 8-дюймову форму для випічки.
Крок 2
У мисці змішуємо разом борошно з розпушувачем, ванільний цукор, насіння палички ванілі (або есенцію) та дрібку солі. Додаємо соєвий напій Алпро, соняшникову олію та кип'ячену воду, збиваємо все до однорідності.
Крок 3
Переливаємо суміш у форму для випічки, посипаємо мигдальними пластівцями та випікаємо 40-45 хвилин до золотистої скоринки. Перевіряємо готовність, проколюючи дерев'яною шпажкою – якщо вона чиста, торт готовий.
Крок 4
Даємо охолонути. (Ми знаємо, що важко втриматись, щоб одразу не скуштувати!). Смакує з кавою. Можна прикрасити свіжими фруктами і ложкою соєвого продукту для приготування страв Алпро.
