Homepage
الخبز
حلويات
خالي من اللاكتوز
نباتي
شعر بالتعب

كيك الشوكولاتة كوكو لوكو

كيك بالشوكولاتة مُعدّ من ألبرو بالشوفان خالٍ من السكر لطعم ولا أروع

60 mins

مكونات

هل تبحث عن وصفة خالية من الغلوتين؟ يمكنك أن تستخدم اللوز المطحون ومسحوق الخبز الخالي من الغلوتين.

يخدم 8

  • 260 غ دقيق ذاتيّ الاختمار أو لوز مطحون
  • 40 غ جوز الهند مطحون
  • 50 غ سكّر زهر جوزالهند
  • 70 غ مسحوق الكاكاو (خام)
  • 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
  • 250 ملل مشروب ألبرو بالشوفان خالٍ من السكر
  • 2 بيض، مع الصفار والبياض منفصلان
  • للتزيين:
  • 2 ملعقة طعام من جوز الهند المطحون
  • 50 غ توت بري طازج

تجهيز

الخطوة 1

يعشق الجميع كيك الشوكولاتة، وهذه الوصفة هي الأشهى! يُسخّن الفرن لتصل حرارته إلى 180 درجة مئوية ويُدهن قالب الخبز بالزبدة.

الخطوة 2

توضع جميع المكونات الجافة في وعاء كبير وتُقلّب معاً. يُضاف صفار البيض ويُخلط، ثم مشروب ألبرو بالشوفان الخالي من السكر حتى يُصبح قوام الخليط سميكاً وناعماً. في وعاء منفصل، يُخفق بياض البيض حتي يصبح القوام متماسكاً، ثم يُضاف برفق إلى الخليط حتى يُصبح المزيج جميلاً ومتساوياً.

الخطوة 3

يُسكب خليط الكيك في صينية الخبز ويُخبز لمدة 30 إلى 35 دقيقة. بعد 30 دقيقة، يتم التأكد من نضج القالب عند إدخال عودٍ خشبي من دون أن تلتصق به عجينة القالب.

الخطوة 4

يُخرج الكيك من الفرن ويُترك ليُبرد. يُزيّن بالتوت البري وجوز الهند المطحون.

هل تبحث عن وصفة خالية من الغلوتين؟ يمكنك أن تستخدم اللوز المطحون ومسحوق الخبز الخالي من الغلوتين.

يخدم 8

  • 260 غ دقيق ذاتيّ الاختمار أو لوز مطحون
  • 40 غ جوز الهند مطحون
  • 50 غ سكّر زهر جوزالهند
  • 70 غ مسحوق الكاكاو (خام)
  • 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
  • 250 ملل مشروب ألبرو بالشوفان خالٍ من السكر
  • 2 بيض، مع الصفار والبياض منفصلان
  • للتزيين:
  • 2 ملعقة طعام من جوز الهند المطحون
  • 50 غ توت بري طازج

الخطوة 1

يعشق الجميع كيك الشوكولاتة، وهذه الوصفة هي الأشهى! يُسخّن الفرن لتصل حرارته إلى 180 درجة مئوية ويُدهن قالب الخبز بالزبدة.

الخطوة 2

توضع جميع المكونات الجافة في وعاء كبير وتُقلّب معاً. يُضاف صفار البيض ويُخلط، ثم مشروب ألبرو بالشوفان الخالي من السكر حتى يُصبح قوام الخليط سميكاً وناعماً. في وعاء منفصل، يُخفق بياض البيض حتي يصبح القوام متماسكاً، ثم يُضاف برفق إلى الخليط حتى يُصبح المزيج جميلاً ومتساوياً.

الخطوة 3

يُسكب خليط الكيك في صينية الخبز ويُخبز لمدة 30 إلى 35 دقيقة. بعد 30 دقيقة، يتم التأكد من نضج القالب عند إدخال عودٍ خشبي من دون أن تلتصق به عجينة القالب.

الخطوة 4

يُخرج الكيك من الفرن ويُترك ليُبرد. يُزيّن بالتوت البري وجوز الهند المطحون.