Biscuits au romarin et dip à la tomate
Biscuits au romarin et dip à la tomate
Pâtisserie
Plats au four
Snacks
Vegane
Végétarienne
Soja
Aimez-vous cette recette ?
150 g de farine tamisée
125 g d’Alpro Cuire & Rôtir (barquette)
1 à 2 c. à s. de romarin frais, finement haché
1/2 c. à c. de poivre de Cayenne
1 pincée de sel
3 c. à s. de parmesan fraîchement râpé (ou un substitut végétal)
1 c. à s. de jus de citron
30 tomates cerises ou 300 g de tomates prunes
herbes aromatiques fraîches selon votre goût (basilic, thym, ail, origan, romarin…)
250 g d’Alpro à tartiner
2 c. à s. de purée de tomates
poivre noir fraîchement moulu et sel marin fin
Ingrédients
150 g de farine tamisée
125 g d’Alpro Cuire & Rôtir (barquette)
1 à 2 c. à s. de romarin frais, finement haché
1/2 c. à c. de poivre de Cayenne
1 pincée de sel
3 c. à s. de parmesan fraîchement râpé (ou un substitut végétal)
1 c. à s. de jus de citron
30 tomates cerises ou 300 g de tomates prunes
herbes aromatiques fraîches selon votre goût (basilic, thym, ail, origan, romarin…)
250 g d’Alpro à tartiner
2 c. à s. de purée de tomates
poivre noir fraîchement moulu et sel marin fin
Préparation
1
Rôtissez les tomates cerises au four jusqu'à ce que la peau commence à colorer, puis laissez refroidir. Mixez les tomates et les herbes dans un blender et assaisonnez selon votre goût.
2
Mélangez avec l'Alpro – petit à petit, jusqu'à ce que vous trouviez que tout est suffisamment coloré et a bon goût.
3
Mélangez l'Alpro, la farine tamisée et les épices jusqu'à obtenir une texture friable. Ajoutez le fromage et le jus de citron, puis pétrissez jusqu'à obtenir une pâte homogène. Formez deux rouleaux d'environ 3 cm d'épaisseur, enveloppez-les dans du film plastique et laissez reposer pendant deux heures.
Partager cette recette
Fait avec Cuire & Rôtir
500g
Fait avec à Tartiner
500g
