Bodding Fruité
Soja
Pâtisserie
Desserts
Sans lactose
Végétarienne
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250 ml d'Alpro Boisson à base de Soja
200g d'Alpro Mangue Alternative Végétale au Yaourt Sans Sucres Ajoutés
250 gr de pain complet ou blanc sans croûte
60 g d'abricots secs doux prêts à consommer coupés en morceaux
60 gr de cerises sèches
60 g de figues sèches molles prêtes à manger, coupées en morceaux
50 gr de tartinade de légumes
25 gr de sucre de canne brun
4 œufs battus
Le zeste et le jus d'une orange mélangés
2 cuillières à soupe d'extrait de vanille
Ingrédients
250 ml d'Alpro Boisson à base de Soja
200g d'Alpro Mangue Alternative Végétale au Yaourt Sans Sucres Ajoutés
250 gr de pain complet ou blanc sans croûte
60 g d'abricots secs doux prêts à consommer coupés en morceaux
60 gr de cerises sèches
60 g de figues sèches molles prêtes à manger, coupées en morceaux
50 gr de tartinade de légumes
25 gr de sucre de canne brun
4 œufs battus
Le zeste et le jus d'une orange mélangés
2 cuillières à soupe d'extrait de vanille
Préparation
1
Commencez par préchauffer votre four à 180 °C et graissez un moule (23x23x6cm). Trouvez un bol dans lequel vous pourrez chauffer votre plat de cuisson au bain-marie.
2
Coupez les croûtes du pain.
3
Garnissez le pain avec la tartinade de légumes et coupez chaque tranche pour obtenir deux triangles.
4
Mélangez les œufs, l'Alpro Boisson à base de Soja, l'Alpro Mangue Alternative Végétale au Yaourt Sans Sucres Ajoutés et l'extrait de vanille dans un bol.
5
Maintenant, rassemblez tout. Couvrez le fond de votre moule d'une couche de pain et étalez 3/4 des fruits secs dessus. Versez sur le jus et le zeste d'orange.
6
Faites une autre couche de pain et recouvrez d'une couche du reste des fruits.
7
Versez uniformément le mélange d'œufs sur le tout et assurez-vous que le pain trempe bien dans l'œuf.
8
Saupoudrez de sucre. Placez le moule au bain-marie dans le plat de cuisson et faites cuire au four pendant 30 minutes jusqu'à ce que le dessus devienne doré.
9
Servez chaud avec Alpro Dessert Vanille ou avec Alpro Mangue Alternative Végétale au Yaourt Sans Sucres Ajoutés, délicieux!
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Fait avec Boisson à base de Soja
250ml
Fait avec Mangue Alternative Végétale au Yaourt Sans Sucres Ajoutés
400g
