Ingrédients
Pour obtenir de véritables crêpes à l'americaine, il faut une pâte liquide mais assez consistante pour garder sa forme dans la poêle. Faites un essai et ajoutez un trait d’Alpro Boisson à base d’Avoine si la pâte est trop épaisse.
Préparation
Étape 1
Dans un grand bol, mélangez la farine et la levure chimique avec une pincée de sel. Dans un autre bol, battez les œufs avec l’Alpro Boisson à base d’Avoine.
Étape 2
Mélangez tous les ingrédients de la salsa et réservez.
Étape 3
Versez progressivement les œufs battus sur la farine et battez jusqu'à l’obtention d’une pâte à crêpes.
Faites cuire les crêps dans un peu d’Alpro Cuire & Rôtir. Utilisez 2 à 3 cuillères à soupe de pâte pour obtenir de petites crêpes de 10 cm de diamètre. Laissez cuire jusqu'à ce que des bulles apparaissent à la surface. Retournez-les et continuez la cuisson jusqu'à l’obtention d’une belle couleur brun doré. Comptez environ 2 à 3 minutes pour chaque côté.
Étape 4
Servez 2 à 3 crêpes par personne avec une cuillerée d'Alpro Nature Alternative Végétale au Yaourt Sans Sucres, la salsa et un quartier de citron vert. Bon appétit !
Pour obtenir de véritables crêpes à l'americaine, il faut une pâte liquide mais assez consistante pour garder sa forme dans la poêle. Faites un essai et ajoutez un trait d’Alpro Boisson à base d’Avoine si la pâte est trop épaisse.
Étape 1
Dans un grand bol, mélangez la farine et la levure chimique avec une pincée de sel. Dans un autre bol, battez les œufs avec l’Alpro Boisson à base d’Avoine.
Étape 2
Mélangez tous les ingrédients de la salsa et réservez.
Étape 3
Versez progressivement les œufs battus sur la farine et battez jusqu'à l’obtention d’une pâte à crêpes.
Faites cuire les crêps dans un peu d’Alpro Cuire & Rôtir. Utilisez 2 à 3 cuillères à soupe de pâte pour obtenir de petites crêpes de 10 cm de diamètre. Laissez cuire jusqu'à ce que des bulles apparaissent à la surface. Retournez-les et continuez la cuisson jusqu'à l’obtention d’une belle couleur brun doré. Comptez environ 2 à 3 minutes pour chaque côté.
Étape 4
Servez 2 à 3 crêpes par personne avec une cuillerée d'Alpro Nature Alternative Végétale au Yaourt Sans Sucres, la salsa et un quartier de citron vert. Bon appétit !
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Disponible en 500g