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Crêpes au potiron d’Halloween

Crêpes au potiron d’Halloween

Sans lactose
Végétarienne
Petit-déjeuner
Avoine
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400 g de potiron, en dés
1 œuf
200 ml d'Alpro Boisson à base d'avoine
2 c. à s. de sirop d'érable ou d’agave
200 g de farine d'épeautre
2 c. à c. de poudre à lever
1 c. à s. d'épices pour pain d'épice
Beurre, margarine ou huile végétale
Sel
100 g de chocolat noir (70%)
60 ml d’Alpro Boisson à base d'avoine
4 c. à s. de farine d'épeautre
Du sirop d'érable en plus pour la garniture
Sans gluten ? Pas de souci. Veillez tout simplement à utiliser de la poudre à lever sans gluten, de la farine sans gluten et l’une des autres boissons, comme l’Alpro Boisson aux amandes, qui sont sans gluten.

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