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Soja
Snacks

Galettes croustillantes

Gaufrettes du Nouvel An, végétellement bonnes !

22 mins

Ingrédients

Pour 1 de portions

  • 300 g de farine
  • 100 g de sucre cristallisé
  • 100 g de sucre brun
  • 125 g d’Alpro Cuire et Rôtir
  • 2 œufs
  • ½ gousse de vanille
  • facultatif : un trait de cognac

Préparation

Étape 1

Laissez fondre la margarine Alpro.

Étape 2

Fouettez brièvement tous les ingrédients à faible vitesse au robot ménager. Pétrissez pour former une belle pâte ferme. Enveloppez la pâte de film et réservez-la au réfrigérateur pendant 1 nuit.

Étape 3

Laissez cuire la pâte en la pressant fermement dans un moule à gaufres chaud pendant 2 minutes. Laissez refroidir.

Pour 1 de portions

  • 300 g de farine
  • 100 g de sucre cristallisé
  • 100 g de sucre brun
  • 125 g d’Alpro Cuire et Rôtir
  • 2 œufs
  • ½ gousse de vanille
  • facultatif : un trait de cognac

Étape 1

Laissez fondre la margarine Alpro.

Étape 2

Fouettez brièvement tous les ingrédients à faible vitesse au robot ménager. Pétrissez pour former une belle pâte ferme. Enveloppez la pâte de film et réservez-la au réfrigérateur pendant 1 nuit.

Étape 3

Laissez cuire la pâte en la pressant fermement dans un moule à gaufres chaud pendant 2 minutes. Laissez refroidir.

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Réalisée avec...Cuire & Rôtir

Disponible en 500g