Pudding de chia façon tiramisu avec des fruits rouges
Un classique mais végétal, réalisé par Alessia (@alessia_themindsetdietitian). Allez-vous l'essayer vous aussi ?
Ingrédients
- 150 g d’Alpro Mild & Creamy Nature + un petit peu plus pour la garniture
- 50 ml d’Alpro Boisson à base d'Amandes Grillées Sans Sucres
- 3 cuillères à soupe de graines de chia
- 1 cuillère à café de sirop d’agave
- 1 ½ cuillère à soupe de café
- 1 cuillère à café de cacao en poudre
- ½ cuillère à café d’arôme de vanille ou de sirop d’Amaretto
- POUR LES TOPPINGS :
- 1 spéculoos en brisures
- Fruits rouges au choix
- 10 g de chocolat noir 70% en morceaux
Préparation
Étape 1
Mélangez l’Alpro Mild & Creamy Nature, l’Alpro Boisson à base d'Amandes Grillées Sans Sucres, les graines de chia et le sirop d’agave. Laissez prendre au réfrigérateur pendant 5 à 10 minutes. Mélangez à nouveau et répartissez la préparation dans 3 pots.
Étape 2
Dans le premier pot, mélangez la préparation avec le café.
Étape 3
Dans le deuxième pot, mélangez la préparation avec le cacao en poudre.
Étape 4
Dans le troisième pot, mélangez la préparation avec l’arôme de vanille.
Étape 5
Laissez les pots prendre encore 10 minutes au réfrigérateur si nécessaire.
Étape 6
Prenez un verre et faites une première couche avec le crumble de spéculoos. Gardez-en un petit peu pour le topping !
Étape 7
Remplissez votre verre couche par couche : d’abord la couche avec le café, puis celle au cacao et enfin celle à la vanille (ou Amaretto).
Étape 8
Terminez par une couche d’Alpro Mild & Creamy Nature, un petit peu de cacao en poudre, des fruits rouges, du chocolat noir et le reste de crumble de spéculoos. À savourer !
- 150 g d’Alpro Mild & Creamy Nature + un petit peu plus pour la garniture
- 50 ml d’Alpro Boisson à base d'Amandes Grillées Sans Sucres
- 3 cuillères à soupe de graines de chia
- 1 cuillère à café de sirop d’agave
- 1 ½ cuillère à soupe de café
- 1 cuillère à café de cacao en poudre
- ½ cuillère à café d’arôme de vanille ou de sirop d’Amaretto
- POUR LES TOPPINGS :
- 1 spéculoos en brisures
- Fruits rouges au choix
- 10 g de chocolat noir 70% en morceaux
Étape 1
Mélangez l’Alpro Mild & Creamy Nature, l’Alpro Boisson à base d'Amandes Grillées Sans Sucres, les graines de chia et le sirop d’agave. Laissez prendre au réfrigérateur pendant 5 à 10 minutes. Mélangez à nouveau et répartissez la préparation dans 3 pots.
Étape 2
Dans le premier pot, mélangez la préparation avec le café.
Étape 3
Dans le deuxième pot, mélangez la préparation avec le cacao en poudre.
Étape 4
Dans le troisième pot, mélangez la préparation avec l’arôme de vanille.
Étape 5
Laissez les pots prendre encore 10 minutes au réfrigérateur si nécessaire.
Étape 6
Prenez un verre et faites une première couche avec le crumble de spéculoos. Gardez-en un petit peu pour le topping !
Étape 7
Remplissez votre verre couche par couche : d’abord la couche avec le café, puis celle au cacao et enfin celle à la vanille (ou Amaretto).
Étape 8
Terminez par une couche d’Alpro Mild & Creamy Nature, un petit peu de cacao en poudre, des fruits rouges, du chocolat noir et le reste de crumble de spéculoos. À savourer !
Vous avez aimé cette recette ?
Réalisée avec...Mild & Creamy Nature
Disponible en 760g
