Ragoût de patates douces et de pois chiches
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1 c. à soupe d’Alpro® Cuire & Rôtir
2 patates douces coupées en dés
1 boîte de pois chiches (400 grammes)
2 boîtes de tomates en cubes
1 cube de bouillon
1 ail
1 oignon
2 c. à soupe de Ras el Hanout
5 dates
Coriandre (ou autres fines herbes)
Poivre et sel
Feta (facultatif)
Ingrédients
1 c. à soupe d’Alpro® Cuire & Rôtir
2 patates douces coupées en dés
1 boîte de pois chiches (400 grammes)
2 boîtes de tomates en cubes
1 cube de bouillon
1 ail
1 oignon
2 c. à soupe de Ras el Hanout
5 dates
Coriandre (ou autres fines herbes)
Poivre et sel
Feta (facultatif)
Préparation
1
Faites revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient translucides et assaisonnez.
2
Ajoutez la patate douce, les cubes de tomates et le cube de bouillon et laissez mijoter.
3
Ajoutez les pois chiches à la fin.
4
C’est déjà prêt ! Terminez avec des herbes du jardin, de la feta et des morceaux de dattes.
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Fait avec Cuire & Rôtir
500g
