Tarte aux fruits rouges
un délicieux dessert riche en saveurs fruitées
Ingrédients
- 200 g de fraises et framboises fraîches
- 1 banane
- 50 ml de Alpro Boisson à base d'Amandes Non Grillées Sans Sucres
- 50 g de noix de coco râpée
- 200 g de farine d'amande
- 70 g de sucre de canne
- 110 g de fécule de maïs
- 15 g de levure chimique
- 2 c. à soupe de poudre de betterave (optionnel pour la couleur)
- Garniture :
- Alpro Nature Alternative Végétale au Yaourt
- Fraises/framboises fraîches
- Noix de coco râpée
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 170°C pendant que vous chemisez un moule à gâteau de 20 cm avec du papier parchemin.
Étape 2
Mettez les fraises/framboises, la banane, Alpro Boisson à base d'Amandes Non Grillées Sans Sucres et la noix de coco râpée dans un robot culinaire et mixez jusqu'à obtention d'une texture lisse.
Étape 3
Ajoutez la farine d'amande, le sucre de canne, la fécule de maïs, la levure chimique et la poudre de betterave si vous l'utilisez, puis mélangez à nouveau jusqu'à obtenir une pâte épaisse et collante qui conserve sa forme lorsque vous la versez. Si elle est trop liquide, ajoutez plus de fécule de maïs et mixez à nouveau.
Étape 4
Versez la pâte dans le moule à gâteau et lissez le dessus avec une cuillère. Cuisez au four pendant 35 à 40 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre. Laissez le gâteau dans le moule jusqu'à ce qu'il soit complètement refroidi.
Étape 5
Servez avec une généreuse cuillerée Alpro Nature Alternative Végétale au Yaourt, des baies fraîches et saupoudrez de noix de coco râpée.
- 200 g de fraises et framboises fraîches
- 1 banane
- 50 ml de Alpro Boisson à base d'Amandes Non Grillées Sans Sucres
- 50 g de noix de coco râpée
- 200 g de farine d'amande
- 70 g de sucre de canne
- 110 g de fécule de maïs
- 15 g de levure chimique
- 2 c. à soupe de poudre de betterave (optionnel pour la couleur)
- Garniture :
- Alpro Nature Alternative Végétale au Yaourt
- Fraises/framboises fraîches
- Noix de coco râpée
Étape 1
Préchauffez votre four à 170°C pendant que vous chemisez un moule à gâteau de 20 cm avec du papier parchemin.
Étape 2
Mettez les fraises/framboises, la banane, Alpro Boisson à base d'Amandes Non Grillées Sans Sucres et la noix de coco râpée dans un robot culinaire et mixez jusqu'à obtention d'une texture lisse.
Étape 3
Ajoutez la farine d'amande, le sucre de canne, la fécule de maïs, la levure chimique et la poudre de betterave si vous l'utilisez, puis mélangez à nouveau jusqu'à obtenir une pâte épaisse et collante qui conserve sa forme lorsque vous la versez. Si elle est trop liquide, ajoutez plus de fécule de maïs et mixez à nouveau.
Étape 4
Versez la pâte dans le moule à gâteau et lissez le dessus avec une cuillère. Cuisez au four pendant 35 à 40 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre. Laissez le gâteau dans le moule jusqu'à ce qu'il soit complètement refroidi.
Étape 5
Servez avec une généreuse cuillerée Alpro Nature Alternative Végétale au Yaourt, des baies fraîches et saupoudrez de noix de coco râpée.
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Réalisée avec...Boisson à base d'Amandes Non Grillées Sans Sucres
Disponible en 1L
