Soja Amuse-bouches Snacks Sans lactose

Toast au Saumon

  • 12 min
Toast au Saumon

Ingrédients

Pour 1 de portions

  • Baguette (de préférence brune)
  • Alpro à tartiner aux fibres
  • Saumon fumé en tranches
  • Aneth
  • Citron vert
  • Poivre rouge en grains
  • Oignon rouge

Préparation

  • Étape 1

    Coupe la baguette et fais-la rôtir au four. Surveille le pain afin qu’il ne brûle pas.

  • Étape 2

    Tartine les toasts grillés d'une couche d'Alpro à tartiner aux fibres.

  • Étape 3

    Zeste le citron vert avec une râpe à fromage. Saupoudre le tout sur les toasts.

  • Étape 4

    Garnis le toast d'une tranche de saumon fumé et de quelques rondelles d'oignon finement hachées.

  • Étape 5

    Décore avec quelques grains de poivre rouge et un peu d'aneth.

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