Ga naar hoofdinhoud
Homepage
100% vond dit recept lekker
Fruitige meringue pudding

Fruitige meringue pudding

Soja
Desserts
Vind je dit recept lekker?
500ml Alpro Sojadrink
Geraspte schil van 2 kleine citroenen of 1 grote
25g Alpro Bakken en Braden
1-2 el griessuiker
150g verse broodkruimels
3 eidooiers (houd het eiwit bij voor de meringue topping)
200g zacht fruit zoals aardbeien en bosbessen (wanneer je ontdooid bevroren fruit of fruit uit blik gebruikt, doe dan zeker het overige vocht weg)
Voor meringue topping::
3 eiwitten
45g griessuiker

Deel dit recept