Homemade choco
Ontbijt
Haver
Vegetarisch
Snacks
Vind je dit recept lekker?
120 pure chocolade met minstens 70% cacao
3 eieren
100 ml Alpro This is Not M*lk
150 g kokosbloesemsuiker
100 g Alpro Bakken & Braden
TIP: Heel lekker op een sneetje bruin brood.
Ingrediënten
120 pure chocolade met minstens 70% cacao
3 eieren
100 ml Alpro This is Not M*lk
150 g kokosbloesemsuiker
100 g Alpro Bakken & Braden
TIP: Heel lekker op een sneetje bruin brood.
Voorbereiding
1
Breek de chocolade in kleine stukjes.
2
Snijd de margarine in blokjes en laat op kamertemperatuur komen.
3
Neem een brede kookpot met dikke bodem, en doe er de drink, de suiker en de eieren in. Zet op een laag vuurtje en klop het mengsel zodra het schuimig is op tot een dikke sabayon. Je kunt ook een elektrische mixer gebruiken.
4
Voeg er nu stukje per stukje de chocolade bij en laat telkens smelten terwijl je blijft roeren.
5
Voeg dan de margarine toe en roer goed om totdat alles gesmolten is en je een homogene pasta hebt (of blender nog even).
6
Zet de choco een viertal uur in de koelkast om te laten opstijven. Bewaar je zelfgemaakte choco steeds koel, zo blijft hij tot 3 weken goed.
Deel dit recept
Gemaakt met This Is Not M*lk Plantaardige Drink Vol 3,5%
1L
