Loading...
Een soep die een gouden toets geeft aan jouw winterse dag, gemaakt met Alpro Haver Plantaardig Alternatief voor Room
Ingrediënten
Bereidingswijze
Stap 1
Verwarm de Alpro Bakken en Braden in een grote pot en fruit de sjalotten, look en korianderstengels tot dat alles mooi bruin kleurt.
Stap 2
Meng de butternut, wortel, aardappelen, appel en currypoeder en fruit voor enkele minuten.
Stap 3
Voeg de groentebouillon toe en laat sudderen, laat vervolgens koken gedurende 10-15 minuten of tot de groenten zacht zijn.
Stap 4
Haal de pot van het vuur, voeg het smeuïge Alpro Haver Alternatief voor Room toe en mix tot je een heerlijk zachte soep krijgt - een handmixer werkt hiervoor het best. Kruid af naar smaak met peper en zout.
Stap 5
Serveer in kommetjes, werk af met de zadenmix en korianderblaadjes voor extra smaak en knapperigheid.
Stap 1
Verwarm de Alpro Bakken en Braden in een grote pot en fruit de sjalotten, look en korianderstengels tot dat alles mooi bruin kleurt.
Stap 2
Meng de butternut, wortel, aardappelen, appel en currypoeder en fruit voor enkele minuten.
Stap 3
Voeg de groentebouillon toe en laat sudderen, laat vervolgens koken gedurende 10-15 minuten of tot de groenten zacht zijn.
Stap 4
Haal de pot van het vuur, voeg het smeuïge Alpro Haver Alternatief voor Room toe en mix tot je een heerlijk zachte soep krijgt - een handmixer werkt hiervoor het best. Kruid af naar smaak met peper en zout.