Пухкави палачники с боровинки
Пригответе ги и вижте как изчезват, когато са направени с Неподсладена овесена напитка Аlpro!
Печене
Вегетарианска
овес
Закуска
Харесва ли ти тази рецепта?
350мл Неподсладена овесена напитка Алпро
Разделете жълтъка от белтъка на 1 яйце
1 ч.л. Ванилов екстракт
2 с.л. Тръстикова захар
щипка сол
300 гр. Самобухващо брашно
4 ч.л. Бакпулвер
1 ч.л. Сода бикарбонат
250 гр боровонки
Сервирайте с: :
Пресни плодове
За различен вкус, използвайте малини вместо боровинки.
Използвайте безглутеново брашно.
Съставки
350мл Неподсладена овесена напитка Алпро
Разделете жълтъка от белтъка на 1 яйце
1 ч.л. Ванилов екстракт
2 с.л. Тръстикова захар
щипка сол
300 гр. Самобухващо брашно
4 ч.л. Бакпулвер
1 ч.л. Сода бикарбонат
250 гр боровонки
Сервирайте с: :
Пресни плодове
За различен вкус, използвайте малини вместо боровинки.
Използвайте безглутеново брашно.
Подготовка
1
За да направите сместа за палачинките забъркайте неподсладената овесена напитка на Алпро заедно с жълтъка на яйцето, ваниловия екстракт, захарта и солта.
2
Сложете брашното, бакпулвера и содата в друга купа и разбъркайте добре. Добавете течната смес и разбъркайте до получаване на хомогенна смес.
3
Разбийте белтъците на сняг и ги добавете внимателно в сместа. Не позволявайте на въздуха да излезне.
4
Оставете получената смес настрана за 20 минути. После добавете боровинките и внимателно разбъркайте.
5
Сложете малко мазинина в предварително нагорещен тиган. Изсипите около 2 с.л. от сместа и изчакайте, докато не видите балончета по повърхността на палачинката. Обърнете и изчaкайте около минута, докато палачинката се сготви напълно. Повтаряйте тези стъпки докато не използвате цялата смес.
6
Наредете ги една върху друга и ги сервирайте заедно с пресните плодове и просто гледайте как изчезват като магически палачинки!
Сподели тази рецепта
Направено с Овесена напитка, Неподсладена
1L
