Palačinky s kokosem, ananasem a kiwi
Ingredience
- 150 g ananasu nakrájeného na 0,5cm kostičky
- 1 kiwi, oloupané a nakrájené na 0,5cm kostičky
- 2 snítky máty – otrhejte lístky a nakrájejte nadrobno
- šťáva z ½ limetky
- 2 lžíce veganského margarínu
- 250 ml Alpro Tastes as Good as it Looks 1,8 %
- 1 lžíce javorového sirupu
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 100 g hladké mouky
- 2 lžičky mletého lněného semínka
- špetka soli
- 3 lžíce kokosového Alpro Bílý
Postup
Krok 1
Dejte ananas, kiwi, mátu a šťávu z limetky do mísy, lehce promíchejte a dejte stranou.
Krok 2
Rozpusťte 1 polévkovou lžíci veganského margarínu v mikrovlnné troubě nebo na malé pánvi. Vmíchejte Alpro Tastes good as it looks, javorový sirup a vanilku.
Krok 3
V samostatné misce smíchejte mouku, lněné semínko a špetku soli, lžící udělejte důlek, do kterého nalijte směs Tastes good as it looks a vyšlehejte v hladké těsto. Nechte 30 minut odpočívat.
Krok 4
Do pánve dejte zbývající čtvrtinu veganského margarínu, rozpalte na střední teplotu.
Krok 5
Nalijte ¼ těsta do pánve, krouživým pohybem rozprostřete po dně pánve a smažte 1–2 minuty, dokud lehce nezezlátne. Poté opatrně otočte a osmažte z druhé strany. Přendejte na pečicí plech a uchovávejte v teple v troubě, dokud nezděláte zbylé těsto.
Krok 6
Teplé palačinky rozdělte na dva talíře a podávejte s kokosovým Alpro Bílý, ananasem a kiwi.
- 150 g ananasu nakrájeného na 0,5cm kostičky
- 1 kiwi, oloupané a nakrájené na 0,5cm kostičky
- 2 snítky máty – otrhejte lístky a nakrájejte nadrobno
- šťáva z ½ limetky
- 2 lžíce veganského margarínu
- 250 ml Alpro Tastes as Good as it Looks 1,8 %
- 1 lžíce javorového sirupu
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 100 g hladké mouky
- 2 lžičky mletého lněného semínka
- špetka soli
- 3 lžíce kokosového Alpro Bílý
Krok 1
Dejte ananas, kiwi, mátu a šťávu z limetky do mísy, lehce promíchejte a dejte stranou.
Krok 2
Rozpusťte 1 polévkovou lžíci veganského margarínu v mikrovlnné troubě nebo na malé pánvi. Vmíchejte Alpro Tastes good as it looks, javorový sirup a vanilku.
Krok 3
V samostatné misce smíchejte mouku, lněné semínko a špetku soli, lžící udělejte důlek, do kterého nalijte směs Tastes good as it looks a vyšlehejte v hladké těsto. Nechte 30 minut odpočívat.
Krok 4
Do pánve dejte zbývající čtvrtinu veganského margarínu, rozpalte na střední teplotu.
Krok 5
Nalijte ¼ těsta do pánve, krouživým pohybem rozprostřete po dně pánve a smažte 1–2 minuty, dokud lehce nezezlátne. Poté opatrně otočte a osmažte z druhé strany. Přendejte na pečicí plech a uchovávejte v teple v troubě, dokud nezděláte zbylé těsto.
Krok 6
Teplé palačinky rozdělte na dva talíře a podávejte s kokosovým Alpro Bílý, ananasem a kiwi.
Líbil se vám tento recept?
Vyrobeno z...ALPRO ovesný nápoj TASTES AS GOOD – Mild & Smooth 1,8%
K dispozici v 1L
