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Ensalada de col vegana

Ensalada de col vegana

Una receta supercrujiente y 100% vegetal, hecha con Alternativa Vegetal al Skyr Natural de Alpro.

Ensaladas
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Sin lactosa
Vegano
Vegetariano
Soja
Sin gluten
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Para las verduras:
400g de repollo dulce, col rizada o lombarda
1 zanahoria larga, pelada
1 manzana roja
60 g de anacardos tostados
1 cucharada de semillas de sésamo
Un puñado de hojas de menta y cilantro
Para el aliño (a tu gusto):
400 g de Alternativa Vegetal al Skyr natural de Alpro
4 cucharadas de vinagre blanco balsámico
1 cucharadita de sirope de ágave
1 limón (corteza y zumo)
1/2 diente de ajo
1 cucharada de comino en grano

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