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Vegetariano
Sin gluten
Sin lactosa
Avena

Mousse de Fresa

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Ingredientes

Sirve

  • 2 vasos de This is Not M*lk Whole
  • 1 sobre de gelatina
  • Piel de ½ limón
  • 1 taza de Greek Style
  • ¼ de taza de azúcar glass
  • Fresas (tantas como quieras)
  • Cookies o galletas sin gluten
  • 1 cucharada de margarina
  • Mermelada de fresas

Preparación

Paso 1

Pica las galletas hasta que sean “polvo” y mézclalas con la margarina hasta formar una pasta.

Paso 2

Pon la masa que acabamos de hacer en el fondo del molde. Haz que cubra todo el fondo.

Paso 3

Lava y corta las fresas en trocitos.

Paso 4

Coge un vaso de This is Not M*lk Whole y hiérvelo en una olla con el sobre entero de gelatina y la piel del limón. Quítalo del fuego y pon el otro vaso, mezcla bien.

Paso 5

Quita la piel del limón de la mezcla y déjalo enfriar 1 hora en la nevera.

Paso 6

Mezcla el Greek Style con el azúcar glass hasta que no queden grumos. Añade los trocitos de fresa y vuelve a mezclar.

Paso 7

Junta las dos masas y bátelas hasta obtener una masa homogénea.

Paso 8

Vuelve a meterlo en la nevera 12h o una noche entera. Pon la mermelada por encima, si quieres.

Sirve

  • 2 vasos de This is Not M*lk Whole
  • 1 sobre de gelatina
  • Piel de ½ limón
  • 1 taza de Greek Style
  • ¼ de taza de azúcar glass
  • Fresas (tantas como quieras)
  • Cookies o galletas sin gluten
  • 1 cucharada de margarina
  • Mermelada de fresas

Paso 1

Pica las galletas hasta que sean “polvo” y mézclalas con la margarina hasta formar una pasta.

Paso 2

Pon la masa que acabamos de hacer en el fondo del molde. Haz que cubra todo el fondo.

Paso 3

Lava y corta las fresas en trocitos.

Paso 4

Coge un vaso de This is Not M*lk Whole y hiérvelo en una olla con el sobre entero de gelatina y la piel del limón. Quítalo del fuego y pon el otro vaso, mezcla bien.

Paso 5

Quita la piel del limón de la mezcla y déjalo enfriar 1 hora en la nevera.