Pan de plátano
Spice it up with a vegan take on cinnamon toast
Vegano
Vegetariano
Sin lactosa
Avena
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150mL de Not M*LK Whole
2 plátanos maduros
100gr azúcar
50gr aceite vegetal
300gr de harina
1 sobre levadura
¼ cucharada de sal
1 cucharadita de extracto de vainilla
Pruébelo con otras frutas, como arándanos o rodajas de manzana.
Ingredientes
150mL de Not M*LK Whole
2 plátanos maduros
100gr azúcar
50gr aceite vegetal
300gr de harina
1 sobre levadura
¼ cucharada de sal
1 cucharadita de extracto de vainilla
Pruébelo con otras frutas, como arándanos o rodajas de manzana.
Preparación
1
Precalienta el horno a 180ªC y engrasa el molde con un poco de aceite vegetal. Coge los plátanos, pélalos y tritúralos. Si te gusta que haya “tropezones”, cháfalo con un tenedor.
2
Mezcla el plátano con la This is Not M*lk Whole, el aceite vegetal y la esencia de vainilla.
3
Añade el azúcar y bate hasta que veas que se ha disuelto.
4
Aparte, en un bol, mezcla la sal, levadura y harina. Añádelo poco a poco con la otra mezcla.
5
Vierte la masa en el molde que habías preparado. Hornéalo 30min, quizás necesite un poco más.
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Hecho con This is not M*lk Whole
1L
