Muffins Veganos de Chocolate Puro
Super chocolatey tempting treats, 100% plant based
Ingredientes
Sirve 6
- 250ml de This is Not M*lk Whole
- 1 taza de harina de arroz
- 1/2 taza de cacao puro
- 1 sobre levadura en polvo
- ½ cucharadita de bicarbonato
- ½ cucharadita de sal
- 100ml de aceite vegetal
- 300gr de azúcar de caña
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- Trocitos de almendra
- Trocitos de chocolate
Preparación
Paso 1
Precalienta el horno a 180ªC y prepara los recipientes dónde vayas a hornear los muffins.
Paso 2
Mezcla la This is Not M*lk Whole con el aceite y el extracto de vainilla.
Paso 3
Cuando esté bien mezclado, añade el azúcar y bate hasta que desaparezca.
Paso 4
Coge un bol diferente y mezcla la harina con el cacao. Luego añade la levadura y el bicarbonato y volved a mezlcar.
Paso 5
Mezcla las dos mezclas que hemos realizado antes hasta que sea una masa cremosa.
Paso 6
Añade los trocitos de almendra y chocolate y pon la masa en sus recipientes respectivos. Hornea unos 20 minutos aprox y déjalos enfriar.
