Crêpes d’avoine

Ces délicieuses crêpes à l'avoine préparées avec la boisson à l'avoine Alpro leur donneront envie d'en reprendre !

Ingredients

  • 60 g de farine blanche
  • 45 g d’avoine, à cuisson rapide
  • 1 c. à s. de sucre en poudre
  • 1½ c. à c. de poudre à lever
  • ½ c. à c. de sel
  • 180 ml d’Alpro Boisson à base d'avoine
  • 1 c. à c. d’extrait de vanille
  • 2 c. à s. d’huile végétale
  • 1 œuf Un petit peu d’huile en plus pour la cuisson

Garniture :

  • Compote de fruits chaude ou tout ce qui vous plaira !

Preparation

  1. 1Versez tous les ingrédients dans un mixer ou un robot de cuisine et mixez jusqu’à l’obtention d’une belle pâte homogène.
  2. Faites chauffer une plancha ou une poêle légèrement huilée à feu moyen à vif.
  3. Versez la pâte (avec une cuillère éventuellement) sur la plancha, en utilisant environ ¼ de tasse pour chaque crêpe.
  4. Faites dorer les crêpes des deux côtés et servez-les chaudes accompagnées d’une compote de fruits chaude. Oat-so-tasty !